《到清当自强》小说全文精彩章节免费试读(明清两代小康之家)

发布时间:2021-06-14 编辑:小编

是香浓,但厨师不知道该用来做什么,给主子们喝汤,主子们只怕也瞧不上,苏荔早就想好了,取些鸡汤把鸡血豆腐和猴头菇加点盐一起煨上,最后汤收干了,滴上香油,洒上葱花就是一碗。她还告诉厨师,这上汤以后就代替水,用来烧菜,有什么鸡架子,鸭架子什么的都往里扔,每天加水,加料。鸡翅尖尖和些小鸡杂什么的卤了送到姑娘房里给她当零嘴。翅根和鸡腿倒是让苏荔好生难,肉多却不嫩,府里要是有孩子的话盘上些馒头粉子炸了倒也能冒充一下肯德基,可通共就这么几个主子,天天让她们吃鸡,别说她们自己也受不了,好在现在不很热,不然真就糟蹋了。现在苏荔十分的怀念现代的超巿。想吃个鸡翅还得杀八只鸡,真是!

菜做好了,各房送去,她想想还是跟着送菜的去了老太太房里,没吃过猪肉还没见过猪跑吗?她在现代时可是熟读《红楼梦》,连王太太都是要伺候贾母吃完饭,才能回去吃的。她默默的跟早上送自己到厨房的秋妈一起把菜摆上,便静静的站在了一边,秋妈去扶了老太太过来,老太太看看饭食,指指血豆腐,苏荔用铜匙轻轻的分了一小块放到小碟里,再小心的放到老太太面前。她有些忐忑不安,她也不知道这府里是什么规矩,只是看过的清宫电视剧里都这么演的,只希望那些导演没骗人。

老太太尝了一尝,点点头,“怎么想到做血豆腐?”

因为杀了太多鸡吗?苏荔很想这么回答,可是不敢,好一会儿,又找不到别的答案,只好硬着头皮说道,“今儿杀了几只鸡,怕可惜了,老太太吃着还顺口吗?”

“嗯,掌家便知道世道艰难,知道可惜就好。”老太太点点头。吃了一小碗饭,每样菜略进了一点就算是吃了。苏荔送上漱口水,亲自伺候着她漱了口,洁了面,帮着她系好头面,才垂手站在一边。

“回去吃饭吧!”老太太摆手,苏荔才松了一口气,正想往外退,门帘被宣开了,二太太和姑娘冲了进来,看到苏荔,姑娘马上哼了一声,“你来得正好。额娘,这贱人竟敢苛刻女儿的定食。”

“是吗?”老太太要紧不慢,连眼睛都没抬一下。

“老太太,

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