葛云松推开自家的大门，进入眼帘的是一个忙碌着，正给肥猪喂食的中年妇女，这是葛云松的妈妈，一个地道的、吃苦耐劳的、没有文化的乡村妇女郑书琳，葛云松的外公却给她起了一个富有文化气息的名字。

迫于当时那个年代的艰苦生活，下面还有两个弟弟一个妹妹，郑书琳一天书也没有读，自己的名字怎么写还是后来的孩子们教会她的，葛云松的妈妈郑书琳除了不识字，剩下的就是勤劳、善良和布满老茧的双手。

葛云松进门以后喊了一声：“娘我回来了”，郑书琳听到声音往后一扭头，看到自己的大儿子回来了，流露出的是一种对劳动疲惫后的放松，对于郑书琳来说两个儿子是她目前坚持这个家的唯一希望，两个儿子能长大成人也是她最后的心愿。

郑书琳说道：“云松你爸在屋里等你那”，葛云松来到堂屋的联屋里，葛云松的爸爸葛长生，正坐在轮椅上，因为脑淤血后遗症，现在恢复的不是很好，还不能下地走路，语言恢复的还算可以，能听懂外面人说话的意思，也能自己慢慢说出自己想说的，看到自己的大儿子回来了，葛长生显然有点激动，心里无数的问题想一一说出来，得到儿子的答案，比如大学录取顺利吗？大学生活还习惯吗？老师同学都怎么样啊！等等，葛云松一条一流的给他爸爸葛长生解释着，解释完以后葛云松说道：“爸你做一会”我先帮咱娘干点活去，待会再给你说，葛长生点了点头，嗯了两声。

葛云松走出屋门，这座房子还是葛云松九八年上二年级的时候盖的，当年一场大雪把以前的老土房的墙冲的一道道的大沟，房顶也是外面下大雨屋里下小雨，外面挺了雨屋里还在下雨，当年爸爸就决定翻盖了自家的老堂屋，就盖成了现在的五间堂屋，东西各两间，中间三间，挨着东面这一间的是两间想通的，中间木梁隔开的，挨着西屋这一间的是联屋，当中三间都是从一个屋门进出，所以当中这一间也就称作“当门”宅基地是四分地。

除了堂屋还有东屋两间，一般东屋都是作为伙房使用，北方的冬天还是比较冷的，所以鲁西这片黄河滩上伙房屋里，家家户户都筑有土炕和台锅，做饭的时候一烧锅，土炕就会跟着热乎起来，烧火冒出的烟就会随着烟囱排到了外面的空中，一到做饭的时候，家家户户的烟囱都冒着白烟，在没有风的时候直插云霄，在慢慢散开，在空中一道道烟路，犹如通向天堂的天道，甚是好看，让人幻想不断。

现在的台锅也在一直更新换代，葛云松记忆最早的是还有风箱的，一只手上灶口里填柴草，一手拉风箱，每天早晨还得把草灰掏出来，现在的台锅都是自来风的，就是不用风箱的，灶口是上下两层的，在上层点火烧过，下层是收集草灰的，这样台锅的好处是，一是不用风箱省了力气，还腾出了风箱占据的空间，二来不用天天的掏草灰，新式的一周掏一次就行，三是就是比以前要干净的多，不用每次做饭弄的屋里烟雾缭绕。和伙房东屋对着的西面就是一排猪圈了，自行家里再不养鲁西黄牛了，牛圈就改成了猪圈，葛云松家里现在养着一头母猪，十头肥猪，肥猪顾名思义就是养大以后，二百多斤卖到屠宰场或者个体屠夫家，换钱的有经济效益的猪，这种猪长到三十斤左右不管是母猪还是公猪又称牙猪都要被阉割的，据说被阉割以后的猪就少了应有的性行为，每天只想着吃喝睡长肉。肥猪养成以后卖的钱和农田里的微薄收入就是葛云松一家一年的经济支出。

挨着东屋南边的就是大门，大门葛对着的就是厕所，厕所放了风水学上都在一个宅基地的五鬼之处，有东屋的都是走的东门，有西屋的都是走的葛，根据外面道路的不同，房屋安排都不尽相同。

葛云松来到东屋看到郑书琳正在烧锅，葛云松道：“妈猪都喂完了吗”？郑书琳说：“母猪还没有喂那，等我把锅里的谁烧开给它烫食”因为喂肥猪都是配好的饲料，用水拌一下就可以了，喂母猪就不相同了，母猪的伙食不用太好，因为它不需要催肥，喂它的就是玉米面和草面子又称草粉，因为玉米面和草粉放在一块不用热水烫一下不黏糊，也不香，所以要用热水烫一下，喂草粉的目的一是草粉含有丰富的微量元素，二是节约饲养的成本。

葛云松用料桶又称料筲盛来了玉米面和草粉，把热水舀了料桶里，用火棍（烧锅用的棍子）搅拌了一下，又兑上了一部分凉水，一桶黏糊糊的母猪的晚饭就这么做成了。

葛云松道：“娘，云竹还没有回来啊”？葛云竹及葛云松的弟弟，现在阳谷县西湖镇第一职业中专读高一。

郑书琳：“还没有那，应该快回来了吧”！

葛云松：“玉米有收的了吗”？

郑书琳：“有了”你邢家二婶已经开始收了。

葛云松：“嗯”

夜幕开始降临，夕阳的红色慢慢褪去，火辣辣的西空被黑色慢慢的笼罩着，东面的红光又缓缓的升起来了，那不是别的，是中秋圆月带来的红色光晕，今年的月亮和往年相似有点不同，以前中秋节的月亮是不大不小，又圆又亮，皎白的月光照耀着大地，今年的中秋月亮又大又圆又红，就像早晨刚升起的旭日，万物穿着一层红纱。

时不时还有几朵云彩在月亮跟前飘过，民间有句谚语：“八月十五云遮入月，正月十五雪打灯”意思就是如果前一年的中秋节月亮被云彩遮住了，俩年的正月十五元宵节就会下大雪。葛云松自从听到这句话后，已经观察了两年，看看准不准，你别说还真准，让他不得不佩服古人的智慧和洞察力，今年也不例外，葛云松还得再好好的观察一番。

只听到家里的“黑虎”叫了两声好像是有人来了，应该是熟人，要不是熟人看门狗不会就叫两声的，紧接着就听到喊声“虎儿···”是葛云竹的声音，弟弟回来了。

“黑虎”是一只全身黑毛，个子不高的小公狼狗，算起来今年也有五岁了，平时跟弟弟的关系最好，每到放假或者回家都会带着它出去溜达几圈，撒撒欢，和它附近的朋友打个招呼，或者异性示爱一番，也有不友好的时候和不对脾气的同性咬上一架，有一次回家黑虎满脸都是血，一看耳朵有留血的地方，可把我弟弟疼坏了，赶快给它弄了点解热止疼片研成粉给它的伤口涂上了。

黑虎进我们家后还有一段小插曲，当时爸爸从他仁兄弟家抱来的时候还不大，就一直没有给它上圈绳，由它在院子里自由的玩耍，但是有一天悲剧发生了，妈妈买的小鸡，有一只被它咬断了一条腿，这次可把妈妈气坏了，一气之下把它送人了，还是我和弟弟不在家的时候，等我们回家后发现黑虎不见了，一问妈妈，给送人了，我和弟弟顿时一阵失落。

可是谁知就在当天晚上，大门外面有东西再叫，等我们开门以后竟然是黑虎回来了，我和弟弟高兴的真是不得了，对着黑虎又是亲又是抱的，这是妈妈郑书琳的心也被打动了，都说万物都有灵性，这小狗在家才待了多长时间，就已经识家了。从此妈妈郑书琳决定再也不把它送人了。就这样“黑虎在葛云松家一待五个年头出去了”。

葛云竹进屋后：“娘，哥哥”

郑书琳：“怎么回来这么晚”？

葛云竹：“接学生的客车，人坐不满，不走，又跑了县城里转了一圈才来”。

葛云竹：“我爸那”

葛云松：“在里屋那”，

葛云竹：“我看看咱爸去”

不多会，妈妈郑书琳把晚饭做好了，全家人一块吃了中秋节前一晚的晚饭，因为正值秋天，不缺蔬菜，家里的菜园里种的豆角、油菜、香菜、黄瓜，都还没有下架，因为两个儿子都回来了，郑书琳晚饭做的非常丰盛，把葛云松用生活费买回来的三斤猪肉炖了，又做了几个蔬菜，一家人吃的特别香，饭后妈妈郑书琳把葛云松还买回来的一只鸡也炖了，因为家里没有冰箱，中秋的天气还是很热的，生的肉食是放不住的，所以必须尽快做熟，这样还能多放一段时间。

葛云松和葛云竹一块给爸爸葛长生擦了一个澡，然后哥两个又一块给爸爸葛长生做了半个小时的按摩，哥两个心想：“多么希望爸爸现在能站起来啊”，哪怕能做一点点路，不一直在轮椅坐着，在床上躺着，虽然一个捏腿，一个捏胳膊，但是哥两个内心想的却是出奇的一致，葛长生更是用不太利索的语言和哥两个说着话，交流着，好像有说不完的话，问不完的问题，哥两个也不耐其烦的给爸爸葛长生解说着，直到他满意的点了点头。这是妈妈郑书琳也把鸡炖完了，农村炖鸡不像城市一样，农村都是台锅，把鸡剁碎，用大料炒了，然后上锅里倒上水，用大火把锅烧开，然后填上少许劈柴炆上就行了，等第二天早晨开锅盛入碗中就可以了，经过一晚上的炆炖，肉都和骨头都离骨了，大料味也都浸入了鸡肉里，吃上一块鸡肉喝上一口鸡汤那真是一种美味的享受。糟鱼也是同上原理，一夜的炆炖古酥肉烂，肉汤一体，鱼冻入口即化，绝对是舌尖上的一种享受。

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