发布时间:2022-01-23 编辑:小编
能力:灯影牛肉制作。”
灯影牛肉,对牛肉的要求极高,要求每一片牛肉都切的非常薄,甚至能通过牛肉看到对面的灯光。
这样一来对厨师的刀工要求近乎恐怖,很少有人能做到这一步。
大多数饭店的厨师也只能尽可能的把牛肉切的够薄,但根本达不到能透光的地步。
在能力加载到身上的时候,李旭眼睛一亮,顺手抄起一把菜刀,将卤好的牛肉摔在了案板上。
那胖子老板本来看不起李旭,见到李旭拿起刀的时候还相当的不屑。
“就你一个送外卖的还想做这种高难度的菜,别做梦了,你以为你是谁啊?”
说完还一巴掌拍在李旭面前,不屑的说道:“你今天要是真的能做到,我就当着所有顾客的面,把这桌子吃下去。”
李旭头也不抬,只是随意的说道:“你是店里的老板,当然是想吃什么就吃什么。”
“嘿,你小子……卧槽,这是啥?”
不等胖子老板把话说完,就见到李旭运刀如飞,刀影几乎连成一片,在牛肉上来回划过。
因为操作间和餐厅打通的关系,那些顾客也看到了这样震惊的场面,他们的议论声更大。
“这是在拍电影么,真的有这样的刀工。”
“妈妈,这个叔叔就是小当家吗?”
相对于那些人的惊叹,许易龙更是震惊的无以复加,喃喃道:“难不成这位大佬的手速就是这么练出来的?”
不光是那胖浪子老板和周围的顾客,就连旁边的那些大厨,都被李旭精湛的刀工所震惊,瞪大了眼睛说不出话来。
外行看热闹,内行看门道,他们更清楚李旭此刻表现出来的刀工有多可怕,没有十几二十年的日夜苦练,绝对不会有这样的刀工的。
“这,这手法,王师傅你行么?”
“滚蛋,老子要有这刀工,随便找个顶级餐厅干砧板都比现在拿得多,还用为了这几个破钱受气?”
“看他的年纪也就二十来岁,不会是真的在娘胎里就练刀工了吧,这也太厉害了。”
就在这些人震惊的时候,李旭已经完成了对牛肉的切割,菜刀一挥就把切好的牛肉铲起来,走到了灶台边。
他们不知道的是,真正的炫技才刚刚开始…
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